น้ำนมแม่คือสุดยอดอาหารที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายและสมองของลูก ดังนั้นเรามาบำรุงน้ำนมแม่ให้มีปริมาณเพียงพอสำหรับใช้เลี้ยงลูกได้นานๆด้วยการทานอาหารที่มีส่วนผสมของสมุนไพร 12 ชนิดนี้กันดีกว่าค่ะ
1 อินทผลัม
อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามิน A, B1, B2, B6, K, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, แมกนีเซียม และไฟเบอร์ สำหรับคุณแม่ท้องใกล้คลอดหากจะทานอินทผลัมควรทานในช่วงเดือนสุดท้ายของไตรมาสที่สาม เพราะจะช่วยสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อมดลูก ช่วยให้การบีบตัวของมดลูกในช่วงการคลอดได้ดี ส่วนคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมแม่ อินทผลัมช่วยเพิ่มสารอาหารสำคัญในน้ำนมแม่ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ลูกน้อยมีสุขภาพที่แข็งแรง
2 ขิง
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน, แคลเซียม, วิตามินเอ, บี 1, บี 2, คาร์โบไฮเดรต สรรพคุณคือช่วยขับลม แก้อาเจียน ช่วยย่อยไขมัน เพิ่มการไหลเวียนเลือด เพิ่มน้ำนมได้เป็นอย่างดี อาหารแนะนำ เช่น ปลาผัดขิง, ไก่ผัดขิง ฯลฯ
3 กะเพรา
มีคุณค่าทางสารอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส และมีเส้นใยอาหารสูง ความร้อนจากใบกะเพราจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยกระตุ้นให้มีน้ำนมมากขึ้น และยังแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หวัด คลื่นไส้ อาเจียน เด็กที่ได้ทานนมแม่ก็จะได้รับสารอาหารเหล่านี้พร้อมกันไปด้วย
4 ใบแมงลัก
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก, แคลเซียม, วิตามินบี รวมทั้งยังมีวิตามินซีสูง ในใบแมงลักจะมีรสหอมร้อน หากนำมาปรุงอาหาร เช่น แกงเลียง จะช่วยเพิ่มน้ำนม และยังช่วยขับลมแน่นอึดอัดในท้องได้ด้วย
5 ใบกุยช่าย
มีคุณค่าทางสารอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, คาร์โบไฮเดรต, แบต้าแคโรทีน และวิตามินซี สรรพคุณของใบกุยช่าย คือจะช่วยเพิ่มน้ำนม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม
6 ใบตำลึง
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วย วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินบี 1, บี 2, บี 3, แคลเซียม, ไฟเบอร์, โปรตีน และธาตุเหล็ก สรรพคุณของตำลึงช่วยในกระบวนการบำรุงน้ำนม บำรุงเลือด บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาท อาหารแนะนำ เช่น แกงจืดหมูบะช่อใบตำลึง แกงเลียง หรือนำมาผัดกับไข่ก็ได้ ฯลฯ
7 กานพลู
มีรสร้อนเพิ่มการไหลเวียน และช่วยย่อย ที่สำคัญในดอกกานพลูจะมีน้ำมันยูจีนอล (Eugenol) ที่มีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนม บรรเทาอาการแน่น จุกเสียด ซึ่งคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถใช้ดอกกานพลูแห้งมาชงในน้ำเดือด แล้วกรองดื่มแต่น้ำก็จะช่วยในกระบวนการผลิตน้ำนมแม่ได้ดี
8 พริกไทย
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต พริกไทยจะมีรสร้อน ทำในการช่วยกระตุ้นให้น้ำนมไหลได้ดี และยังช่วยขับลม พริกไทยไม่ว่าจะใส่ในแกงเลียง หรือจะเป็นปลาผัดพริกไทยดำ พริกไทยสด ถือเป็นอาหารยอดนิยมของคุณแม่ที่เพิ่งคลอดลูกมาใหม่ๆชอบรับประทานกันค่ะ
9 หัวปลี
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วย โปรตีน, ธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส, เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี ที่สำคัญในหัวปลียังมีแคลเซียมมากกว่ากล้วยสุกถึง 4 เท่า ซึ่งหัวปลีจะช่วยในเรื่องของการบำรุงเลือด แก้โรคกระอาหาร และยังช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้ดีมากด้วยเช่นกัน อาหารแนะนำ เช่น ทอดมันหัวปลี แกงเลียง ยำหัวปลี หรือจะทานแกล้มเป็นผักสดคู่กับผัดไทยก็เด็ดเช่นกัน
10 มะละกอ
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วย ไฟเบอร์, วิตามินเอ, บี, ซี, ฟอสฟอรัส, ธาตุเหล็ก และมีแคลเซียมสูง รวมทั้งยังมีในเรื่องของเอนไซม์ที่จะช่วยสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย มะละกอจะช่วยเพิ่มน้ำนม บำรุงเลือด, กระดูก, สายตา อาหารแนะนำ เช่น น้ำมะละกอปั่น แกงส้มมะละกอสด หรือจะทานสุกก็ได้
11 ฟักทอง
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วย แบต้าแคโรทีน, วิตามินเอ, ซี, บี และฟอสฟอรัส ฟักทองมีสรรพคุณในเรื่องของการช่วยบำรุงน้ำนม ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง อาหารที่แนะนำ ฟักทองผัดไข่ ฟักทองนึ่ง ฯลฯ
12 เม็ดขนุน
มีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน, ไขมัน, ธาตุเหล็ก, คาร์โบไฮเดรต, ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 1 มีสรรพคุณ ช่วยกระตุ้นน้ำนม ทำให้น้ำนมมีมาก รวมทั้งยังช่วยบำรุงประสาท อาหารแนะนำ เช่น เมล็ดขนุนต้ม
[ads=center]
ข้อมูลจาก TheAsianParent
เรียบเรียง ThaiJobsGov.com
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ