วัตถุดิบ
1.หมึกสด 1/2 กิโล
2.กระเทียม 5-7 กลีบ
3.พริกขี้หนูแดง 4 เม็ด
4.ต้นหอมซอย 2 ต้น
4.น้ำปลา 1 ชต.
5.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต.
6.ซีอิ้วดำ แต่งสี นิดหน่อย (ไม่ใส่ก็ได้)
[ads]
วิธีทำ
1. ล้างหมึก บั้งลาย ลวกพอสะดุ้ง พักไว้
2. โขลกพริก กระเทียมพอหยาบ นำลงผัดให้เหลือง หอม
3. ตามด้วยหมึกลวก ปรุงรสให้ได้ที่ ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ ตักลงจาน หรือราดข้าวสวยร้อนๆ
ขอบคุณสูตรและรูปประกอบจากคุณ Nong Sutheera
[ads=center]
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ