เพจเฟซบุ๊ก Hot Pot Buffet ได้โพสต์ข้อความระบุว่า “Hotpot Buffet ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทางร้านต้องขอปิดตำนาน Hotpot Buffet ไว้เพียงเท่านี้ ขอบคุณครับ”
สำหรับร้าน HOTPOT BUFFET ได้เริ่มกิจการร้านอาหารประเภทสุกี้ชาบูเมื่อปี 2547 ด้วยการรีแบรนด์ ร้านอาหารที่ชื่อ “โคคาเฟรช สุกี้” มาเป็น “ฮอท พอท สุกี้ ชาบู เรสโตรองต์” เดิมที ฮอท พอท ขายอาหาร แบบ A La Carte จนกระทั่งปี 2548 บริษัทได้ปรับกลยุทธ์ด้วยการเปิดในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ และปรับรูปแบบร้านเป็นอาหารบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่เน้นอาหารประเภทสุกี้ ชาบูเป็นหลัก ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก และได้ขยายไปอีกหลายสาขา ในปี 2554
หลังจากนั้น ฮอท พอท ได้เข้าซื้อกิจการ “ไดโดมอน” ร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น และในปี 2555 ฮอท พอท ประสบความสำเร็จอีกขึ้นด้วยการมีจำนวนสาขามากถึง 117 สาขา และมีรายได้สูงถึง 1,908 ล้านบาท
แต่เมื่อเวลาผ่านไปกระแสความนิยมเริ่มเปลี่ยนแปลงเนื่องจากมีคู่แข่งหน้าใหม่ทั้งรายเล็กและรายใหญ่ต่างทยอยเข้าสู่ตลาด แย่งชิงส่วนแบ่งการตลาดมากขึ้นทำให้ผลประกอบการ 5 ปีที่ผ่านมาประสบกับการขาดทุนมาโดยตลอด
ข่าวจาก PPTV
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ