เมนูเพื่อหุ่นเพรียว! ยำผักย่าง





วันหยุดสัปดาห์นี้ หลายๆคนคงอยากลองปรุงเมนูเพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดี ด้วยเมนู “ยำผักย่าง” สารพัดพืชผักที่มีประโยชน์และไขมันต่ำ ด้วยพลังงานเพียง 483 กิโลแคลอรี่ต่อจาน เท่านั้น!!

 

 

วิธีการทำ Low Carb Diet Menu : ยำผักย่าง สุดง่าย จากเว็ปไซด์ www.yourhealthyguide.com มีดังนี้


ส่วนผสม : (สำหรับ 1 ที่)
น้ำยำ

  1. พริกชี้ฟ้าเหลืองแดง 2 เม็ด                   
  2. หอมเล็กปอกเปลือกหั่นครึ่ง 3 หัว
  3. กระเทียมปอกเปลือก 5 กลีบ
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทรายแดง (เล็กน้อย)

Ingredients

ตัวยำ

  1. กุ้งแชบ๊วยตัดหนวด แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว 
  2. พริกหวานแดงเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น 1 ลูก 
  3. พริกหวานเหลืองเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
  4. มะเขือม่วงแว่น 1 ลูก
  5. มะเขือเทศหั่นเป็น 4 ชิ้น 1 ลูก
  6. มะเขือสีส้ม 3 ลูก
  7. เห็ดเข็มทอง 1 ขีด
  8. เห็ดนางฟ้า 1 ขีด
  9. น้ำยำ 1 ถ้วย

 

[ads]

 

วิธีทำ :น้ำยำ
1. ย่างพริกชี้ฟ้า กระเทียม และหอมเล็กจนสุกหอม จากนั้นปอกเปลือกพริกชี้ฟ้า แล้วนำไปโขลกรวมกับกระเทียมและหอมเล็กพอให้แหลก
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายแดง

 

Roasted-Vegetables

วิธีทำ:ตัวยำ
1. ย่างกุ้งบนกะทะย่างจนสุก พักไว้จากนั้นย่างผักทั้งหมดจนสุก
2. จัดกุ้งย่างและผักย่างทั้งหมดใส่จาน ราดน้ำยำก่อนรับประทาน

 

233kitchen1

หมายเหตุ :ย่างพริกเสร็จแล้วเอาใส่ถุงรัดด้วยหนังยางจะทำให้เปลือกนิ่มและแกะได้ง่ายขึ้น kiss

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: