วิธีทำ “ผัดเผ็ดสะตอ” อาหารเด็ด จากแดนใต้ !





11229302_369559036583272_4281851739616477768_n

 

วัตถุดิบ
1.สะตอผ่าครึ่งแช่น้ำไว้
2.กุ้งไว้หางผ่าหลัง
3.พริกแกงใต้
4.ใบมะกรูด
5.น้ำปลา
6.น้ำตาล
7.น้ำต้มสุก
8.น้ำมันพืช

[ads]

วิธีทำ
1.เอาพริกแกงผัดกับน้ำมันพืชจนหอม 
2.ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก 
3.ใส่สะตอลงไปตามด้วยใบมะกรูด 
3.ใส่น้ำต้มสุกลงไปเล็กน้อย 
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันและปิดไฟเลย

***วิธีทำพริกแกงใต้
*พริกแห้ง
*ข่า
*ตะไคร้
*ผิวมะกรูด
*หอมแดง
*กระเทียม
*ขมิ้น
*พริกไทยดำ
*เกลือ
*กะปิ

 

ขอบคุณสูตรและรูปประกอบจากคุณ Kritsada Rattanaworn

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: