การลดน้ำหนักด้วยการกินคีโต ถือว่าเป็นกระแสที่นิยมอย่างมากสำหรับคนรักสุขภาพและคนที่ต้องการลดน้ำหนักในช่วงนี้ แต่หากได้อ่านประสบการณ์จากคุณ Kanhatai Punjaikaew อาจทำให้คุณต้องคิดใหม่ ทบทวนใหม่ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน
โดยเธอเล่าประสบการณ์ที่แฟนลดน้ำหนักแบบคีโตจนวูบเข้าโรงพยาบาล ในเฟซบุ๊กวันที่ 11 มิ.ย.ที่ผ่านมา โดยระบุข้อความว่า
“คีโต” อาจไม่เหมาะกับผู้ป่วย “เบาหวาน”นะคะ
ขอเกรินก่อนนะคะ
เราไม่ได้มีเจตนา บอกว่าวิธีลดแบบ “คีโต”ไม่ดีนะคะ
เราอยากมาแชร์ว่า ถ้าไม่มีความรู้มากพอ อาจเกิดโทษ
เฮียเป็นเบาหวาน เป็นมานาน 10 ปี เนื่องจากหลายวันก่อน ก่อนเกิดเรื่อง เฮียไปอ่าน ไปเห็นในยูทูป หรือบทความในเว็บต่างๆ ที่ลงข้อมูล เกี่ยวกับ “วิธีการทาน แบบ Keto diet”
ว่าเหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน ด้วยความที่อยากหายจากโรคนี้ ก็ไปเปิดอ่าน ไปดูยูทูป เว็บต่างๆ วนไปมา อยู่หลายวันค่ะ ก่อนเริ่มทาน
หลักการของ Keto คือ เปลี่ยนแหล่งพลังงานของร่างกายจากคาร์บ เป็นไขมัน วิธีนี้มันเป็นการเปลี่ยนระบบร่างกายแบบสุดโต่ง ทั้งระบบย่อย ระบบดูดซึม ระบบเผาผลาญ ซึ่งมันควรได้รับการดูแล และแนะนำจากแพทย์ พอได้ข้อมูลว่าต้องเลือกทานอะไรบ้าง งดแป้ง งดน้ำตาล ซึ่งคนกิน Keto ต้องวางแผนการกินไขมันให้ดี เพราะนี่คือแหล่งพลังงานหลัก
วันแรกของการทาน ก็มาถึง ความตั้งใจเฮียเต็ม100 กับร่างกายไม่เต็ม 100 มันไม่ยอมไปด้วยกัน บวกกับข้อมูลที่ไม่มากพอ เพราะถ้าคนเป็นเบาหวาน ต้องอยู่ในความดูแลของแพทย์ อันนี้เริ่มเองเลยจ้า ทานคีโตวันละ 2 มื้อ เช้า กับเที่ยง อ่านข้อมูลไม่ครบ ไม่ทำความเข้าใจอย่างถ่องแท้ เอะอะ ก็ขาหมู นึกอะไรไม่ออกก็หมูกรอบแทบทุกมื้อ ผักไม่ถึง ไขมันไม่ได้ balance งดน้ำตาล งดแป้ง พอตอนเย็นงดอาหารตั้งแต่ 4 โมง โดยเอาสูตร Intermittent Fasting หรือเรียกสั้นๆ ว่า IF มามิกซ์กับคีโต เพราะอยากเห็นผลไวๆ สุดโต่งไปอีก555 ทานมาได้วันที่สามเริ่มมึนเบลอ วันที่ 4 เริ่มมีอาการ จะอาเจียนตลอดเวลา ตัวร้อน เวียนหัว
พอเริ่มอาการวันที่ 5 อาเจียน ตั้งแต่เช้าถึงเที่ยง 6 รอบ ถ่ายอีก 10 รอบ รอบสุดท้ายอาเจียนเป็นสีดำ ถ่ายเป็นสีดำ หัวใจเต้นแรง ร่างกายอ่อนแรง ทางบ้านพาเฮียส่งโรงบาล เฮียอาการเหมือนคนจะวูบ จะอาเจียนตลอดเวลา ไข้ขึ้นสูง ตัวร้อน หน้าเหลือง ปากแห้ง
พอถึงโรงพยาบาล ก็ได้เล่าอาการต่าง เจาะเลือด รอผล ระหว่างรอให้น้ำเกลือ แอดมิท พอได้ห้อง อาการอาเจียนเริ่มสงบลง กำลังจะหลับ สักพักคุณหมอเดินมาพร้อม แจ้งผลตรวจร่างกาย
“คืนนี้คงนอนห้องนี้ ไม่ได้ครับ คนไข้
ต้องย้ายเข้า I C U”
เพราะผลตรวจร่างกาย เบื้องต้นของคนไข้
ระบบร่างกายแปรปรวน จนเบาหวานวิกฤต
ค่าไตผิดปกติ อาจจะต้องฟอกไต
เลือดเป็นกรด
ค่าน้ำตาลสูง 320
ความดันผิดปกตื
ชีพจรผิดปกติ
ห้วใจเต้นผิดปกติ
เสียเกลือแร่เยอะ
หมอคงต้องให้คนไข้ เข้า I CU ครับ
ความรู้สึกตอนนั้นมันบอกถูก คือไม่คิดว่าจะหนักขนาดนี้ ร้ายแรงขนาดนี้ ยอมรับเลยค่ะเครียดมาก จนคุณหมอบอกว่าต้องคอยดูอัพเดทอาการ ชั่วโมงต่อชั่วโมง พอเช้าจากเมื่อคืนที่น้ำตาลสูง 320 ค่อยๆลดลงมาเหลือ 176 ค่าไตดีขึ้น ไม่ต้องฟอก แต่ความดัน ชีพจร ยังคงผิดปกติอยู่ เลือดเป็นกรด คนไข้รู้สึกตัวเล็กน้อย พูดคุยได้ แต่ยังทานอะไรไม่ได้เพราะ จะอาเจียนตลอดเวลา
อยู่ I C U ได้สองวัน ค่าต่างๆ ของร่างกาย ดีขึ้น
ย้ายมาห้องปกติค่ะ ระหว่างที่อยู่ I C U ทานได้แค่น้ำข้าว มื้อละ 2 – 4 คำ ค่อยๆ ทานอาหารเหลว พอย้ายมาพักห้องปกติ จะมีอาการกลัวกลิ่น กระเทียม กลัวของมันๆ ได้กลิ่นก็จะอาเจียน กลัวหมูกรอบ555 เริ่มทานข้าวต้มได้ 5-6 คำ ทานผลไม้ได้ชิ้นสองชิ้น เข้าวันที่สาม วันที่สี่ อาการระบบร่างกายน้ำตาลดีขึ้นตามลำดับค่ะ
ส่วนตัวเรามองว่า วิธี diet ทุกวิธีดีหมดคะ อยู่ที่เราจะเลือกวิธีที่เหมาะสมกับเรา หรือไม่ เราต้องมีความรู้ ความเข้าใจมากพอ และรู้จักร่างกาย ตัวเองว่าไหวมั้ย ปรับได้มากแค่ไหน เพราะที่สำคัญ ร่างกายแต่ละคน ไม่เหมือนกันค่ะ บางคนรับได้กับวิธีนี้ บางคนรับไม่ได้ ควรอยู่ในความดูแลของแพทย์ ดีที่สุด ควรเดินทางสายกลาง อยู่ในความพอดี
คีโต อาจไม่ได้เหมาะกับทุกคน
คีโต เหมาะกับคนที่ศึกษา และมีความรู้มากพอ
และรู้เรื่องการคำนวณสารอาหาร สร้างสมดุลให้ร่างกาย เคสเฮียไม่ศึกษารายละเอียดให้ มากพอ
เพื่อเป็นอุทาหรณ์ สำหรับคนเป็นเบาหวานค่ะ ควรมีที่ปรึกษา และอยู่ในความดูแลของแพทย์
ตอนนี้เฮียปลอดภัยดีแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : Kanhatai Punjaikaew
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ