กรมอนามัย เตือนร้านค้าอย่าใช้ “ลวด-แม็ก” ในบรรจุภัณฑ์อาหาร





27 ต.ค. 65 นพ.อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีเด็ก 8 ขวบ กินไก่ย่างกลืนลวดมัดปลายไม้ไก่ย่าง โดยไม่รู้ตัว ส่งผลให้เจ็บคอ แต่ผู้ปกครองส่งรักษา แพทย์ใช้เครื่องมือส่องกล้องคีบนำลวดออกมาได้อย่างปลอดภัย ว่า ขอเตือนพ่อค้า แม่ค้า ผู้จำหน่ายอาหารห้ามนำลวดหรือลูกแม็กซ์ มาใช้ในการบรรจุอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

โดยเฉพาะลวดมัดปลายไม้ไก่ย่าง เพราะเมื่อโดนความร้อนเป็นเวลานาน อาจมีสารปนเปื้อนได้ ควรใช้วัสดุที่มองเห็นได้ชัดเจน หรือเปลี่ยนเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดล็อกได้ทันที และควรเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่เหมาะสม หรือ Food Grade รวมถึงผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร ต้องผ่านการอบรมตามกฎหมายด้วย

“เพื่อความปลอดภัยประชาชนควรหลีกเลี่ยงการเลือกซื้ออาหารที่มีลวดหรือลูกแม็กซ์ ในบรรจุภัณฑ์อาหาร เพราะอาจเผลอเคี้ยวหรือกลืนเข้าไปได้ กรณีเผลอกลืนลวดหรือลูกแม็กซ์ขนาดเล็กลงไปแล้ว และไม่ได้ติดอยู่ที่บริเวณคอหอยและทอนซิล จะลงไปสู่กระเพาะอาหาร ปะปนไปกับอาหารที่ย่อยไม่หมด เมื่อเคลื่อนเข้าสู่ลำไส้ใหญ่จะปนอยู่ในอุจจาระ โอกาสเกิดอันตรายมีน้อย

แต่หากมีขนาดใหญ่ที่มีส่วนแหลมยื่นออกมา อาจมีโอกาสไปติดที่หูรูดส่วนบนของหลอดอาหารหรือหูรูดส่วนล่าง ทำให้เยื่อบุบาดเจ็บและเกิดอันตรายได้ หากมีอาการเจ็บเวลากลืนอาหาร กลืนอาหารลำบาก และเจ็บกลางอก ให้รีบไปพบแพทย์” นพ.อรรถพล กล่าว

 

ข่าวจาก : ข่าวสด

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: