จริงหรือ?!!กินไข่นกกระทา 1 ฟอง เท่ากับกินไข่ไก่ 4 ฟอง





เคยได้ยินว่า กิน ไข่นกกระทา 1 ฟองเท่ากับกินไข่ไก่ 4 ฟอง หรือบ้างก็บอก ไข่นกกระทา นั้นมีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่ไก่” แท้จริงแล้วความเชื่อที่ว่านี้ถูกเข้าใจกันมาแบบผิด ๆ ซึ่งถ้าเอาแบบวิชาการตามที่กระทรวงสาธารณสุขระบุไว้แล้วละก็ ไข่นกกระทา มีคอเลสเตอรอลใกล้เคียงไข่ไก่และไข่เป็ดเมื่อเทียบน้ำหนัก 100 กรัมเท่ากัน แต่บางกระแสที่บอกว่า ไข่นกกระทา มีคอเลสเตอรอลเยอะนั้นเพราะไข่ฟองเล็ก ทำให้กินเพลินจนคอเลสเตอรอลเกินอย่างว่านั่นเอง

 

[ads]

 

 

36547848

ปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ที่นิยมบริโภค เมื่อเทียบกับน้ำหนัก 100 กรัม

  • ไข่นกกระทา มี 508 มิลลิกรัม
  • ไข่ไก่มี 427 มิลลิกรัม
  • ไข่เป็ดมี 543 มิลลิกรัม

ข้อมูลจาก : ตารางแสดงคุณค่าอาหารไทย ในส่วนที่กินได้ 100 กรัม กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: