ถ้าจะพูดถึงหมากฝรั่งแล้วคนทั่วไปจะคิดถึง ขนมที่มีรสหวานชนิดหนึ่งใช้สำหรับเคี้ยวให้ความเพลิดเพลินหรือดับกลิ่นปาก ให้ปากและลมหายใจสดชื่น มีความเหนียวหนึบ ประวัติของถือกำเนิดครั้งแรกในประเทศเม็กซิโกโดย นายพล อันโตนิโอ โลเปซ เดอ ซานตา อันนา แห่งกองทัพเม็กซิโก โดยได้นำยางไม้ชนิดหนึ่งจากป่าในเม็กซิโกมาเคี้ยว โดยยางไม้ชนิดนี้เป็นชนเผ่าพื้นเมืองในเม็กซิโกเรียกว่า ซิคลิ ในปัจจุบันมีการผลิตหมากฝรั่งมากมายในหลายรูปแบบ หลายรส หลายกลิ่นและมีทั้งผสมน้ำตาลและปราศจากน้ำตาล
ประโยชน์ที่ได้รับจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง
1.ลดความเครียด เมื่อเราได้เคี้ยวหมากฝรั่งจะทำให้ความรู้สึกกังวลนั้นหายไป โดยได้มีการทดสอบแล้วพบว่าปริมาณคอร์ติโซล(ฮอร์โมนที่ร่างกายหลั่งออกมาในขณะมีความเครียด) ในน้ำลายลดลง
2.ป้องกันฟันผุ ถ้าเราเลือกที่จะเคี้ยวหมากฝรั่งที่ปราศจากน้ำตาลนั้นจะทำให้แบคทีเรียในช่องปากไม่สามารถย่อยสลายเป็นอาหารได้ จึงช่วยลดปริมาณการเกิดคราบฟันและช่วยลดโอกาสการเกิดฟันผุ
3.เพิ่มออกซิเจนในสมอง เมื่อเคี้ยวหมากฝรั่งจะทำให้สมองมีการสั่งการได้รวดเร็วขึ้น เนื่องจากการเคี้ยวจะช่วยให้โลหิตไหลเวียนไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนสู่สมองทำให้สมองสั่งการได้รวดเร็วกว่าปกติ ประมาณ 10 %เลยทีเดียว
4.ช่วยในการลดน้ำหนัก วารสารทางการแพทย์ของนิวอิงแลนด์ ได้เปิดเผยว่า เมื่อเราเคี้ยวหมากฝรั่งที่ปราศจากน้ำตาลจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้ถึง 22 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมงเลยทีเดียว และการเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้มีอาการอยากอาหารลดลง ทำให้ไม่อยากอาหาร จึงเป็นวิธีการในการจำกัดปริมาณอาหารวิธีหนึ่ง
5.บรรเทาอาการกรดไหลย้อน ผลวิจัยจากประเทศอังกฤษ พบว่าเมื่อเราเคี้ยวหมากฝรั่งจะทำให้ร่างกายผลิตน่ำลายออกมามาก และเจ้าน้ำลายนี้แหละ จะช่วยไปลดกรดให้เป็นกลาง ส่วนในรายที่เปิดกรดไหลย้อนขั้นรุนแรงให้นำหมากฝรั่งมาเคี้ยว หลังอาหาร30นาที จะช่วยลดอาการจุกเสียด แน่นเฟ้อ ได้เป็นอย่างดี
โอ้โห…เห็นดูเล็กๆ ดูแล้วทำให้อ้วน ก็ยังมีประโยชน์เหมือนกัน ผู้อ่านสามารถนำไปปฏิบัติตามได้นะครับและอย่าลืมดูแลสุขภาพให้ดี รับประทานอาหารให้ครบ5หมู่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอนะครับ
เรียบเรียงโดย Thaijobsgov
ข้อมูลจาก กรมประชาสัมพันธ์
ภาพจาก Google.com
[ads=center]
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ