สาระน่ารู้

รายการเรื่องเล่าเช้านี้ ทางช่อง 3 นำเสนอข่าวเตือนภัยผู้บริโภค ระบุว่า ล่าสุด คุณหมอจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ บ้านศรีหมวดเกล้า ต.ชมพู อ.เมือง จ.ลำปาง พร้อมด้วยนักวิชาการสาธารณสุข เปิดเผยว่า ปัจจุบัน ผู้บริโภคที่นิยมรับประทานผักปลอดสารพิษนั้น ไม่สามารถเลือกบริโภคผักที่มีรู เพราะเชื่อว่าเป็นผักปลอดสารพิษได้อีกต่อไปแล้ว เนื่องจากมีการตรวจพบว่า มีเกษตรกรบางกลุ่มได้ใช้อุบายทำใบผักให้เป็นรู เพื่อตบตาผู้บริโภคว่าผักดังกล่าวเป็นผักปลอดสารพิษ ด้วยการใช้ทรายร้อนโปรยใส่ใบผักเพื่อให้เกิดรู ดังนั้น จึงขอแนะนำให้ผู้บริโภคนำผักที่ซื้อจากตลาด มาล้างด้วยน้ำเกลือหรือน้ำส้มสายชูก่อน เพราะการล้างผักด้วยน้ำเกลือหรือน้ำส้มสายชู  จะช่วยสามารถลดสารพิษตกค้างได้ 60-80% ที่มา : เรื่องเล่าเช้านี้ http://smartsme.tv/breaking_detail.php?id=5270

ทำกินที่บ้าน ! สะเต๊ะหมูสามชั้นและสันคอหมู แบบไม่เสียบไม้   อยากทานหมูสะเต๊ะ แต่ขี้เกียจที่จะเอาหมูเสียบไม้ (เมื่อยมาก) เลยใช้วิธีง่ายๆ หั่นหมูเป็นชิ้นแบบหมูย่าง นำมาหมักเครื่องสะเต๊ะ นำไปย่าง พรมด้วยน้ำกะทิ แล้วเอาหมูสะเต๊ะมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ทานกับน้ำจิ้มสะเต๊ะ น้ำจิ้มสะเต๊ะ เครื่องปรุง – หมูสามชั้น 500 กรัม  หั่นเป็นชิ้นบางประมาณ 7 – 10 มม. – สันคอหมู 500 กรับ หั่นเป็นชิ้นบางประมาณ 7 – 10 มม. – หางกะทิ 200 ซซ. – ขมิ้น 1/2 ชอนชา เครื่องหมักหมู – ตระใคร้ 2 ต้น – หอมแดง 7 หัว – กระเทียม 2 หัว […]

เสริมดวง ! ตามหลักโหรศาสตร์ตำราพม่า   ว่าด้วยการเสริมดวงตามวันเกิด ตามตำราพม่า ทำให้เพิ่มให้ชีวิตราบรื่นในทุกๆ ด้าน ว่าแต่วันไหนจะต้องเสริมเติมเรื่องใดบ้างมาดูกันเลย… ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ : ระวังจะเสียเปรียบผู้อื่น ถูกโกง ถูกให้ร้ายป้ายสีให้เสียชื่อเสียง เก็บเงินไม่อยู่ การงาน : บูชา ไหว้ขอพร พระแก้วมรกต, เจ้าพ่อหลักเมือง, พระสยามเทวาธิราช, พระศิวะมหาเทพ เจ้าพ่อกวนอู ด้วยมะพร้าวอ่อนมีเปียไม่ปอกเปลือก 1 ผล และไข่ต้ม 6 ฟอง การเงิน : ทำบุญถวายสังฆทาน โดยเพิ่มของตัวแทนวันเกิด คือ ไฟฉาย เทียน แว่นตา น้ำตาลปี๊บ ความรัก : แก้ด้วยการใส่บาตรด้วยมะพร้าว ไข่ ดอกไม้สีแดง สุขภาพ : ทำบุญที่เกี่ยวกับดวงตาและหัวใจ ห้ามกินอาหารที่มีไขมันมาก ควรทานส้ม ถั่ว ผักมากๆ     ผู้ที่เกิดวันจันทร์ : ระวังใจอ่อน เงินทองหมดไปกับการช่วยเหลือผู้อื่น ชอบเอาธุระคนอื่นเป็นเรื่องของตน การงาน : บูชา […]

เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับ "น้ำ" ที่เป็นเรื่องใกล้ตัวที่เรามักไม่ค่อยใส่ใจแต่มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคภัยได้โดยไม่คาดคิดวันนี้เราจึงขอหยิบเรื่อง "น้ำจากฝักบัวเสี่ยงโรค"  จากวารสาร Hospital & Healthcare มาฝากกันค่ะ   [ads] นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคโลราโด สหรัฐอเมริกา ค้นพบว่า มีแบคทีเรีย มายโคแบคทีเรียเอเวียม (Mycobacterium Avium) สะสมอยู่ในหัวฝักบัวมากกว่าบริเวณอื่น เนื่องจากสภาวะที่เหมาะสม ทั้งความชื้นอุณหภูมิและไม่มีแสง ช่วยทำให้แบคทีเรียชนิดนี้สร้างไบโอฟิล์ม (Biofilms) ที่ทำหน้าที่คล้ายตัวยึดจับเกาะกับฝักบัวทำให้กำจัดออกยาก แบคทีเรียดังกล่าวเป็นสาเหตุของโรคปอด ซึ่งผู้ป่วยจะมีอาการเหนื่อย ไอแห้ง ไอเรื้อรัง หายใจลำบาก และหมดแรง ผลการศึกษาจากโรงพยาบาลยิวแห่งชาติพบว่า  มีการติดเชื้อในปอดเพิ่มมากขึ้นในสหรัฐอเมริกา เมื่อมีการหายใจหรือสำลักเข้าไป และยังชี้ว่าปริมาณที่พบในฝักบัวนั้นมีมากกว่าปริมาณที่พบในน้ำจากก๊อก ของบ้านทั่วๆไป 100 เท่า และการพ่นฝอยของน้ำจากฝักบัว เป็นสาเหตุสำคัญในการทำให้เชื้อกระจายตัวไปในอากาศ และเข้าสู่ปอดได้ง่าย [ads=center] เชื้อดังกล่าวเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคทางพันธุกรรมที่ก่อให้เกิดโรคในปอด และทางเดินอาหาร ภูมิคุ้มกันบกพร่อง หรือเอดส์ และผู้ที่บำบัดมะเร็ง หรือเพิ่งปลูกถ่ายอวัยวะ ส่วนคนที่ร่างกายแข็งแรงอาจไม่ใช่สิ่งที่ต้องกังวลมากนัก การหลีกเลี่ยง   1. เลือกใช้ฝักบัวโลหะ เพราะจุลินทรีย์จะเติบโตได้ยากกว่า […]

การเดินทางด้วยรถไฟตู้นอนเป็นเรื่องที่ได้รับความนิยมมากสำหรับการท่องเที่ยวในยุโรป เพราะนอกจากจะสะอาดและประหยัดแล้ว ยังขึ้นชื่อเรื่องความปลอดภัยอีกด้วย จนทำให้หลายคนขนานนามว่า ตู้นอนรถไฟในยุโรป เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับนักเดินทาง   ยุโรป เป็นทวีปที่ขึ้นชื่อว่าระบบรถไฟที่เชื่อมโยงกันมากที่สุดในโลก ชาวยุโรปและนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ นิยมเดินทางด้วยรถไฟ เพราะว่าประหยัด และสามารถคำนวณเวลาเดินทางได้อย่างชัดเจน อีกทั้ง วิวสองข้างทางก็ยังหาชมไม่ได้จากที่ไหน ทำให้การเดินทางด้วยรถไฟได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบเดินทางไกลในลักษณะของการเดินทางข้ามประเทศ การโดยสารรถไฟบนตู้นอน ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่หลายคนให้ความสนใจ โดยมากรถไฟในยุโรปที่ออกเดินทางในเวลากลางคืน หลังเวลาเที่ยงคืนเป็นต้นไป จะมีตู้นอนไว้คอยให้บริการผู้โดยสาร แต่หากผู้โดยสารคนไหนไม่ต้องการนอนตู้นอน ก็สามารถเลือกเก้าอี้โดยสารที่มีขนาดใหญ่กว่าปกติ และสามารถปรับเอนได้มากกว่าเก้าอี้โดยสารทั่วๆไป [ads=center] โดยตู้นอนในรถไฟยุโรปนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นตู้นอนที่จุได้หลายคน หรือที่เรียกว่า Couchettes โดยบางห้องนั้น ผู้โดยสารสามารถนอนรวมกันได้มากถึง 6 คน การโดยสารตู้แบบนี้มีค่าใช้จ่ายที่ถูกที่สุดเมื่อเทียบกับแบบอื่นๆ ภายในตู้นอนดังกล่าว ประกอบไปด้วย เตียง หมอน ผ้าห่ม และอ่างล้างหน้าขนาดเล็ก พร้อมกับม่านกั้น เพื่อความาเป็นส่วนตัว แต่ระหว่างตู้นอน กับทางเดินด้านนอกนั้น จะถูกกั้นด้วยประตูที่ล็อคอย่างแน่นหนา เพื่อความปลอดภัยระหว่างการเดินทาง อย่างไรก็ตาม ตู้นอนของรถไฟยุโรปไม่ได้แบ่งแยกว่าต้องเป็นตู้นอนสำหรับผู้หญิงหรือผู้ชายโดยเฉพาะ ดังนั้นการนอนรวมกันจึงเกิดขึ้นได้ทั่วไป แต่ส่วนใหญ่แล้ว ตู้นอนในลักษณะนี้ จะเหมาะสำหรับนักเดินทางที่เป็นแบ็คแพ็คเกอร์และมากันเป็นกลุ่ม […]

อ่านแล้วโดน !  จึงส่งมาแบ่งปัน “10 ปี 7 ครั้ง ……. “ชีวิตคนเราจะมีสิบปีสักกี่ครั้งกัน ?” ชอบประโยคนี้มาก มันจริงอย่างยิ่ง ถ้าคนเราอายุเฉลี่ย 70 ปี เราก็มี 10 ปีแค่ 7 ครั้ง 1. สิบปีแรก..หมดไปกับ ความไร้เดียงสา 2. สิบปีต่อมา..หมดไปกับ การศึกษาเล่าเรียน 3. สิบปีต่อมา.หมดไปกับ การทำงานและการใช้ชีวิต 4. สิบปีต่อมา..หมดไปกับ การสร้างฐานะ สร้างครอบครัว 5. สิบปีต่อมา..หมดไปกับ การลงหลักปักฐาน รักษาสิ่งที่หามา [ads=center] 6.สิบปีต่อมา..หมดไปกับ การดูแลรักษาสุขภาพ กาย-ใจให้แข็งแรง 7. สิบปีสุดท้าย..หมดไปกับ การปล่อยวางทุกสิ่ง รอคอยการกลับบ้าน แต่ละสิบปีผ่านไป… ไวเหมือนโกหก อีกไม่นานปีนี้ก็จะผ่านไป มีอะไรที่เราทำไปแล้วมาก มาย และก็ยังมีอะไรอีก มากมายที่เรายังไม่ได้ทำ ** เวลา คือ หน่วยเงิน ในกำมือของเราที่เอาไปแลกสิ่งอื่น -เราเอาเวลาไปแลกงาน -เราเอางานไปแลกเงิน -แต่เราก็ไม่เคยเอาเงินไปแลกเวลาคืนกลับมาได้สักที […]