ผัดกระเพราหมูกรอบไข่ดาว

Advertisement Advertisement วัตถุดิบ 1.กระเพรา 2.หมูกรอบ 3.ไข่ 4.ข้าวสวยร้อนๆ 5.พริก 6.กระเทียมสับ 7.น้ำปลา 8.ซี้อิ้วขาว 9.น้ำตาล [ads] วิธีทำ  เริ่มต้นด้วย ตั้งกระทะ ทอดไข่วางบนข้าว จากนั้นผัดต่อได้ทันที ใส่พริกกระเทียมสับ ผัดให้หอม เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่หมูกรอบที่หั่นแล้วพร้อมกับใบกะเพรา ผัดเร็วๆ ตักใส่จานที่มีข้าวสวยกับไข่ดาวรออยู่ Advertisement   ขอบคุณเนื้อหาและสูตรจาก ศุภชัย เสมอมิตร   [ads=center]