พิสูจน์ให้ “สมชัย” ชิมข้าวเก่าข้ามทศวรรษ ยันทานไม่ได้
Advertisement 8 พฤษภาคม 2567 นายสมชัย ศรีสุทธิยากร อดีตคณะกรรมการการเลือกตั้ง โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก หลังได้นับเชิญไปออกรายการหนึ่งซึ่งมีการนำข้าวเก่า 10 ปี จากโครงการรับจำนำข้าว มาหุงเพื่อพิสูจน์ ว่า ชิมแล้ว ทานไม่ได้ คณะรัฐมนตรีก็ทานไม่ได้ สมาชิกรัฐสภาก็ทานไม่ได้ ข้าราชการกระทรวงพาณิชย์ก็ทานไม่ได้ เห็น ดม และชิมข้าวข้ามทศวรรษแล้ว ยืนยันว่าทานไม่ได้ Advertisement นายสมชัย ยังระบุถึงรายละเอียดต่อไปด้วยว่า สภาพข้าวสารเหลืองมาก มีฝุ่นผงจากการกัดกินของมอด มีตัวมอดปะปน ปลายเมล็ดบางเมล็ดมีสีเหลืองเข้มและสีน้ำตาล ซึ่งนักวิชาการระบุว่าคือเชื้อรา อะฟลาท็อกซิน (Aflatoxin) ขณะที่น้ำที่ได้จากการซาวรอบแรก สีขุ่นเหลือง มีมอดลอย กลิ่นสาบรุนแรง โดยข้าวที่ชิมมาจากการซาว 6 รอบ ลักษณะเปื่อยยุ่ย ขาดความเหนียว ไม่หอม ยังมีกลิ่นสาบอยู่ ไม่เหมาะเป็นข้าวที่ทานในชีวิตประจำวัน ทั้งนี้ทราบจากผู้สื่อข่าวว่าชุดที่หุงให้รัฐมนตรีและผู้สื่อข่าวชิมนั้นผ่านการซาว 15 รอบ โดยมีการผสมน้ำส้มสายชูในน้ำเพื่อดับกลิ่น และทำให้ข้าวดูขาวขึ้น Advertisement “สรุปคือไม่แนะนำให้ ครม.ทาน ไม่แนะนำให้ สส. […]
