สูตรขนม

Advertisement   Advertisement "ข้าวตัง" เป็นของทานเล่นที่มีลักษณะคล้ายข้าวแต๋นของทางภาคเหนือ แต่จะต่างกันที่ข้าวตังนั้นมีเนื้อละเอียดกว่า หอมกว่า บางกว่า ส่วนข้าวแต๋นนั้นจะเป็นแผ่นที่เห็นเม็ดข้าวได้ชัดเจนและมีการโรยหน้าด้วยน้ำอ้อย บางสูตรก็ว่าเป็นข้าวที่ถูกทิ้งให้แห้งกรังติดก้นหม้อให้มีความกรอบ ๆ เกรียม ๆ อยู่หน่อยนึง แต่สูตรที่คุณจะได้เห็นต่อไปนี้จาก กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking รับรองเลยว่าง่ายกว่าที่คิด แค่เตรียมวัตถุดิบ ใช้พื้นที่ตากแดดหน่อย ๆ ก็ได้ทานของอร่อยเหมือนที่วางขายในร้านสะดวกซื้อแล้ว เขาทำกันยังไง ชมคลิปกัน (คลิกที่นี่หากไม่สามารถรับชมคลิปด้านล่างนี้ได้) Advertisement   ขอบคุณข้อมูลจาก : กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking

  ขนมชั้นเป็นขนมไทยที่มีลักษณะเป็นแป้งหลายชั้นซ้อนกันคล้ายกับเคร้ปเค้กที่ขายกันในร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟ เห็นขายกันชิ้นละ 5-20 บาท (แล้วแต่ขนาดน้อยใหญ่ แต่ส่วนมากมักจะทำพอดีคำ ไม่ใหญ่เกินฝ่ามือ) รู้ไหมว่าขั้นตอนจริงๆ ทำได้ง่ายมาก แค่มีลังถึง (บางคนก็เรียก "ซึ้ง") จะแบบบ้านๆ วางบนเตาแก๊ส หรือแบบกระทะไฟฟ้าก็ได้ แล้วผสมวัตถุดิบทั้งหมดตามสูตรของ กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking ที่จะได้เห็นต่อไปนี้ ก็จะได้ขนมชั้นที่ไม่คาดคิดเลยว่า ง่ายขนาดนี้เองหรอ?   ขอบคุณข้อมูลจาก : กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking

  ขนมเปียกปูนใบเตย เป็นขนมไทยยอดนิยมที่หลายร้านขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เพราะลักษณะเนื้อขนมที่นวลนุ่ม ตัดกับกะทิและมะพร้าวได้ดีมาก ใครที่ชอบทานมาก ๆ ซื้อบ่อย ๆ ก็อาจเปลืองเงิน งั้นลองมาทำเอง ตามสูตรที่จะได้เห็นต่อไปนี้!   ขอบคุณคลิปจาก : กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking