Advertisement 7 ต.ค.2566 นพ.ทวีชัย วิษณุโยธิน ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 นครราชสีมา เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2566 ถึง 25 กันยายน 2566 ประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคไข้หูดับมากถึง 436 ราย และมีผู้เสียชีวิตแล้ว 19 ราย Advertisement ที่ จ.เชียงใหม่ 1 ราย , จ.น่าน 1 ราย , จ.ตาก 2 ราย ,จ.อุตรดิตถ์ 2 ราย ,จ.กำแพงเพชร 1 ราย ,จ.อุทัยธานี 2 ราย ,จ.นครปฐม 2 ราย ,จ.สมุทรสาคร 1 ราย ,จ.มหาสารคาม 2 ราย ,จ.หนองคาย […]
9 ส.ค.2566 นพ.นพณัฐ เตียรถ์สุวรรณ อายุรแพทย์โรคหัวใจ โรงพยาบาลขอนแก่น โพสต์ข้อความผ่านทางเฟซบุ๊ก Kan Nop ถึงคนไข้ที่รับประทานหมูดิบ ความว่า รับประทาน หมู กึ่งสุกกึ่งดิบ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ ระหว่างที่ on service เดือนสิงหาคม แค่ 8 วัน พบผู้ป่วยติดเชื้อ Streptococcus suis septicemia (โรคไข้หูดับ) แล้วถึง 5 ราย ในรพ.แห่งเดียว ที่สำคัญคือ เชื้อนี้จะลุกลามเข้าใปใน สมอง เกิดเยื่อหุ้มสมองอักเสบติดเชื้อ และลุกลามไปที่ลิ้นหัวใจ ตัวอย่างเคสนี้ที่เห็นนี้ คือเชื้อโรคเกาะกันเป็นก้อน (Vegetation) ที่ลิ้นหัวใจ Aortic Valve แล้วกินเนื้อเยื่อจนทะลุ (Valve perforation) ทำให้น้ำท่วมปอดทันทีทันใด และต้องใส่ท่อช่วยหายใจเพื่อช่วยชีวิต ตอนนี้ต้องให้ยาฆ่าเชื้อ และรอผ่าตัดเปลี่ยนลิ้นหัวใจเทียม ความซวยที่เพิ่มขึ้นมาคือ เชื้อ Strep suis ในเวลานี้ มีเชื้อดื้อยาขนานปกติเพิ่มขึ้น […]
7 ส.ค.66 สมาชิก TikTik @arfieldstar ซึ่งเป็นเภสัชกร ได้ออกมาเตือนภัยสายหมูกระทะ ชาบู อันตรายถึงชีวิตถ้าไม่แยกตะเกียบคีบหมู โดยระบุว่า “หมูกระทะ ชาบู ไม่แยกตะเกียบคีบหมู อันตรายถึงตายจริงหรอ #หมูกระทะ #ชาบู#ไข้หูดับ #หมูดิบ #เภสัชอาฟิว #เภอาฟิว #สาระความรู้ #รู้จากtiktok #tiktokuni” โดยเภสัชกรสาวระบุว่า เตือนภัยโรคหูดับ จากการกินหมูกระทะไม่แยกตะเกียบคีบหมู ซึ่งพบการติดเชื้อในสมอง รวมถึงเสี่ยงโรคหูดับ อันตรายถึงชีวิต โดยส่วนมากตามความเคยชินเวลากินหมูกระทะหรือชาบู เราจะใช้ตะเกียบในการคีบหมู หลังจากนั้นก็จะใช้ตะเกียบอันเดิมคีบหมูขึ้นมาเพื่อกิน แต่พฤติกรรมแบบนี้อันตรายกว่าที่คิด ซึ่งเสี่ยงมากต่อการติดเชื้อต่างๆ เช่น เสี่ยงพยาธิ รวมถึงติดเชื้อเยื่อหุ้มสมองอักเสบ หรือเรียกอีกอย่างว่าไข้หูดับ ซึ่งโรคไข้หูดับเกิดจากการติดเชื้อ Streptococcus suis อาการไม่ใช่แค่หูดับอย่างเดียว เพราะภายใน 14 วันหลังได้รับเชื้อ คนไข้จะมีอาการไข้สูง ปวดศีรษะอย่างรุนแรง เวียนหัว รวมถึงมีอาการคอแข็ง และบางรายอาจหูหนวกได้ ถ้ามีอาการเบื้องต้นเหล่านี้ให้รีบไปพบแพทย์โดยด่วน ส่วนคนที่ไม่ใช่สายหมูกระทะ ชาบู ก็อย่าเพิ่งชะล่าใจ เพราะโรคนี้จะเข้าสู่ร่างกายได้ 2 […]
คีบหมูดิบแล้วต้องแยกตะเกียบ อย่าใช้คีบหมูสุกใส่ปากต่อ ถ้าไม่อยากเสี่ยงถึงตาย เพราะอันตรายใช่เล่น เชื้อโรคจากหมูดิบทำเราเสี่ยงอันตรายได้หลายโรค ทั้งไข้หูดับ หรือพยาธิก่อโรคต่าง ๆ ซึ่งไม่ใช่แค่ต้องระวังเนื้อหมูปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ ตามเมนูอาหารเท่านั้น แต่การกินเมนูปิ้งย่างอย่างหมูกระทะ หรือพวกจิ้มจุ่ม ชาบู หากใช้ตะเกียบคู่เดียวตลอดทั้งมื้อ คีบหมูดิบไปปิ้ง ไปจุ่ม แล้วคีบหมูที่สุกเข้าปาก ก็อาจได้เชื้อปนเปื้อนติดมากับอาหารที่กินได้ ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพหลายประการเลยทีเดียว โรคเสี่ยงอันตราย ถ้าไม่แยกตะเกียบ ลองมาดูกันว่าถ้าใช้ตะเกียบที่คีบหมูดิบมาคีบอาหารเข้าปากด้วย จะเสี่ยงโรคอะไรบ้าง 1. อาหารเป็นพิษ ติดเชื้อในลำไส้ การรับประทานอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ หรือแค่ได้รับเชื้อจากตะเกียบที่คีบหมูดิบ จะเพิ่มความเสี่ยงให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายได้ และเจ้าเชื้อโรคหรือแบคทีเรียที่ไม่ได้ถูกความร้อนฆ่าเชื้อให้ตาย อาจทำให้เราติดเชื้อในลำไส้ มีอาการอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน ซึ่งหากปริมาณเชื้อมากก็อาจทำให้มีอาการรุนแรงมากขึ้น จนบางรายก็รักษาไม่ทัน เสียชีวิตจากอาการท้องร่วงได้เช่นกันนะคะ 2. พยาธิตัวตืดหมู หากเรากินหมูไม่สุก หรือใช้ตะเกียบที่คีบหมูดิบมาคีบอาหารเข้าปาก ก็อาจเปิดโอกาสให้ร่างกายได้รับพยาธิตัวตืดหมู ที่ทำให้มีอาการผิดปกติ เช่น ท้องอืด ปวดท้อง คลื่นไส้ […]
