บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

Advertisement 29 มิถุนายนที่ผ่านมา “แซม” ร้านเรือธงในเขตการค้าเสรีเฉียนไห่ เซินเจิ้น ประเทศจีน เปิดตัวอย่างเป็นทางการ มาพร้อมการขายถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยักษ์รุ่นลิมิเต็ด ขนาด 45 ซม.ภายในบะหมี่ถ้วยยักษ์บรรจุบะหมี่คัพถ้วยเล็กมากกว่าสิบถังและมี 7 รสในกล่อง ปัจจุบันมีขายเฉพาะในร้านค้าเรือธงในเซินเจิ้นและมีจำนวนจำกัดเพียง 4,000 เล่มเท่านั้น และจำกัด 2 ถัง/คน Advertisement ซึ่งก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะเปิดตัว มีการพูดคุยกันอย่างเผ็ดร้อนบนแพลตฟอร์มโซเชียล เป็นผลให้กลายเป็นสินค้าขายดีในร้านทันทีที่เปิดตัว งานนี้ ทำตัวห้างแทบแตก ชาวเมืองเซินเจิ้นไปจับจ่ายซื้อของและเช็กอินจำนวนมาก ภายในครึ่งวันขายหมดเกลี้ยง จนชาวเน็ตบางคนเยาะเย้ยสิ่งนี้ “คุณเคยกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไหม” Advertisement เท่านั้นไม่พอ ด้วยความเป็นไวรัลจนกลายเป็นที่นิยมของตลาดจึงเกิดการเก็งกำไรอย่างบ้าคลั่ง เพิ่มสูงขึ้นเกือบสองเท่าจาก 168 หยวน (ราว 815 บาท) เป็น 300 – 500 หยวน (1,400 – 2,425 บาท)บางรายถึงกับประมูลโดยตรงทางอินเทอร์เน็ต แพลตฟอร์ม เรียกเสนอ “ราคาเดียว 500 หยวน ไม่มีค่าขนส่งและไม่มีการต่อรอง” อันที่จริง […]

9 ตุลาคม 2565 สภาองค์กรของผู้บริโภค เผยข่าวกรณี กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในหลายพื้นที่ ขอความร่วมมือนำผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวางสินค้า และระงับการจำหน่าย ใจความว่า จากที่เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม ที่ผ่านมา สำนักงานอาหารสิงคโปร์ได้เรียกคืนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจำนวน 2 รายการ โดยเป็นผลิตภัณฑ์ภาคใต้ตราสินค้า Mie Sedaap ผลิตในประเทศอินโดนีเซีย เนื่องจากพบสารเอทิลีนออกไซด์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของยาฆ่าแมลงปนเปื้อนอยู่ ได้แก่ 1. Mi Sedan Korean Spicy Chicken instant noodles หมี่ซีดาพ โคเรียน สไปซี่ ชิคเค่น (บะหมี่แห้งกึ่งสำเร็จรูปรสไก่เผ็ดเกาหลี) (ตราหมี่ซีดาพ) รุ่นหมดอายุวันที่ 21 พฤษภาคม 2023 2. Mie Sedan Korean Spicy Soup instant noodles หมี่ซีดาพ โคเรียน สไปซี่ […]

18 สิงหาคม แหล่งข่าวจากร้านค้าปลีกและค้าส่ง เปิดเผยว่า ขณะนี้ทางผู้ผลิตเริ่มทยอยแจ้งปรับราคาสินค้าในรอบเดือนกันยายน 2565 บ้างแล้ว ล่าสุดได้รับแจ้งว่าจะปรับขึ้นราคาต้นทุนและขายปลีกโอวัลตินทุกรายการตั้งแต่เดือนกันยายนี้เป็นต้นไป แต่ยังไม่ระบุว่าจะปรับขึ้นกี่บาท ซึ่งโอวัลตินเป็นรายสุดท้ายที่ปรับราคา เพราะก่อนหน้านี้มีหลายรายที่ขอปรับไปนานแล้ว เช่น ไมโล เป็นต้น นอกจากนี้ยังได้รับแจ้งจากผู้ผลิตน้ำยาดัดผมและแต่งผมยี่ห้อ”โลแลน”จะปรับขึ้นอีกชิ้นละประมาณ 5% จากราคาขายในปัจจุบัน คาดว่าหลังจากนี้คงจะมีสินค้าอีกหลายรายการทยอยปรับขึ้นอีกจำนวนมาก 5 บิ๊กบะหมี่คาดพณ.เคาะให้ 1 บาท แหล่งข่าวจากวงการผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กล่าวว่า หลัง 5 ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ประกอบด้วย มาม่า ไวไว ยำยำ ซื่อสัตย์ นิสชิน ได้รวมตัวกันลงนามในหนังสือเพื่อยื่นต่อกรมการค้าภายใน กระทรงพาณิชย์ เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม เพื่อขอความกรุณาให้เร่งรัดการพิจารณาการปรับขึ้นราคาอีก 2 บาทต่อซอง จาก 6 บาทต่อซอง เป็น 8 บาทต่อซอง ตามที่ได้ยื่นเสนอขอปรับราคาไปเมื่อหลายเดือนที่ผ่านมานั้น คาดว่าภายในสัปดาห์นี้หรือสัปดาห์หน้า น่าจะมีความชัดเจน และมีแนวโน้มที่กรมการค้าภายในจะอนุมัติให้ไม่ถึงตามที่ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสนอไป 2 บาทต่อซอง อาจเคาะให้ปรับขึ้น 1 […]

16 สิงหาคม ที่ทำเนียบรัฐบาล นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้สัมภาษณ์ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี ประเด็นที่ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของขึ้นราคา จากซองละ 6 บาทเป็น 8 บาท ว่า เป็นเรื่องจริงที่มาม่าได้เคยปรับราคาเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วครั้งหนึ่งจากซองละ 5 บาทเป็นซองละ 6 บาท เมื่อปี 2551 ซึ่งล่วงเลยมา 14 ปีแล้ว และได้ขอปรับราคามาตั้งแต่ปีที่แล้วเกือบ 2 ปี และที่กรมการค้าภายในยังไม่อนุญาต เพราะต้องดูผลกระทบกับภาระของผู้บริโภคด้วย “ตอนนี้ขอปรับจากซองละ 6 บาทขึ้นเป็นซองละ 8 บาท ส่วนตัวคิดว่าอาจจะมากเกินไป ถ้าสูงขนาดนี้จะกระทบผู้บริโภคผู้มีรายได้น้อยมากเกินสมควร แต่ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับกรมการค้าภายใน ต้องไปดูต้นทุน เข้าใจว่าวิเคราะห์ต้นทุนทั้งหมดเสร็จแล้ว ซึ่งให้นโยบายไปว่าถ้าจะต้องปรับราคาขึ้นต้องเป็นตามต้นทุนที่สูงขึ้นจริงและให้เดือดร้อนกับผู้บริโภคให้น้อยที่สุด ขณะเดียวกันให้ผู้ประกอบการสามารถอยู่ได้ไม่ต้องถึงภาวะขาดทุนและหยุดการผลิตหรือส่งออกอย่างเดียวเพราะตลาดต่างประเทศราคาดีกว่า” นายจุรินทร์ กล่าวต่อว่า เพื่อให้ผู้บริโภคมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบริโภคต่อไป โดยอธิบดีกรมการค้าภายใน จะเป็นผู้พิจารณาและถ้าต้องขึ้นตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจริง ถ้าต้นทุนปรับลดลงมา จะต้องมีการปรับราคาลงมาด้วย ให้กรมการค้าภายในติดตามสถานการณ์ต้นทุนโดยใกล้ชิด ขณะนี้ต้องยอมรับความจริงว่าต้นทุนเพิ่มขึ้นทั้งค่าพลังงาน ค่าไฟฟ้า […]

5 ส.ค.65 ร้อยตรีจักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน (คน.) เปิดเผยถึงความคืบหน้าในการพิจารณาราคาสินค้าว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง และ ผลิตภัณฑ์นม อยู่ระหว่างการพิจารณาโครงสร้างต้นทุน และสถานการณ์วัตถุดิบและราคาพลังงาน โดยยังไม่ได้อนุมัติให้ปรับขึ้นราคา ซึ่งบอกไม่ได้ว่าจะพิจารณาแล้วเสร็จเมื่อใด โดยเฉพาะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต้องดูราคาข้าวสาลี น้ำมันปาล์ม รวมถึงบรรจุภัณฑ์พลาสติก และอื่นๆประกอบด้วย ส่วนนม ก็ต้องดูราคาน้ำนมดิบ ที่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนแค่ไหน ส่วนกรณีอาหารสำเร็จรูปที่มีกระแสปรับขึ้นราคานั้น กรมฯได้ออกตรวจสอบต่อเนื่อง เน้นดูแลเรื่องการปิดป้ายแสดงราคาสินค้า เพื่อให้ประชาชนได้มีทางเลือก และหากประชาชนเจอการขายเกินราคาหรือกำไรเกินควร ให้แจ้ง 1569 จะส่งเจ้าหน้าที่ออกไปตรวจสอบ เพื่อการตักเตือนและเอาผิดหากกระทำผิด นอกจากนี้ ยังร่วมมือกับเครือข่ายห้างค้าปลีกและร้านธงฟ้าทั่วประเทศ 4 พันแห่ง ให้จัดเมนูอาหารไม่เกิน 35 บาท เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคด้วย ข่าวจาก : ข่าวสด

กรุงเทพฯ 28 เม.ย. – “จุรินทร์” ยอมรับราคาน้ำมันมีส่วนทำให้ราคาสินค้าได้รับผลกระทบ อาจต้องให้ปรับขึ้นบ้างในบางรายการที่ต้นทุนสูงขึ้นมาก ส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไม่มีการอนุมัติให้ปรับขึ้นราคา นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีรัฐบาลให้ราคาน้ำมันดีเซลลอยตัว โดยยอมรับว่ากระทบต้นทุนด้านต่างๆ มากน้อยไม่เท่ากัน ดังนั้น กระทรวงพาณิชย์จะพยายามตรึงราคาสินค้าให้มากและนานที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขณะเดียวกันผู้ประกอบการต้องอยู่ได้ ขณะนี้พยายามตรึงราคาสินค้าสำคัญ 18 หมวดอยู่ แต่ต้องยอมรับความจริงว่าราคาน้ำมันมีส่วนมากทำให้ราคาสินค้าได้รับผลกระทบ อาจต้องให้ปรับขึ้นบ้างในบางรายการที่ต้นทุนสูงขึ้นมาก สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไม่มีการอนุมัติให้ปรับราคาขึ้นตามที่เป็นข่าว คือกระบวนการบริหารจัดการทางการตลาดภายในของธุรกิจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เช่น การกำหนดสัดส่วนการขายส่ง-ปลีก ภายในของกระบวนการทางธุรกิจ สำหรับราคาที่ผู้บริโภคหรือราคาขายปลีกยังไม่มีการอนุญาตให้ปรับขึ้น.   ข่าวจาก : สำนักข่าวไทย

นายกสมาคมค้าส่งค้าปลีกไทย ยัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เตรียมขึ้นราคา หลังต้องแบกภาระต้นทุนที่สูงขึ้นไม่ว่าจะเป็น แป้งหมี่ หรือ น้ำมันปาล์ม ที่แพงขึ้น 18 มี.ค. 2565 – นายสมชาย พรรัตนเจริญ นายกสมาคมค้าส่งค้าปลีกไทย กล่าวถึงสภาวะราคาสินค้าสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า ก่อนหน้านี้ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายราย ได้แจ้งปรับขึ้นราคาขายส่งมายังผู้ค้าแล้ว เนื่องจากต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะแป้งหมี่ปรับราคาเพิ่มขึ้นมากถึง 40% รวมทั้งต้นทุนน้ำมันปาล์มที่บรรจุในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีก เชื่อว่าการปรับราคาคงไม่หยุดแค่นี้ คาดว่าภายใน 2-3 เดือน ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกรายอาจต้องปรับขึ้นราคาจำหน่ายปลีกอย่างแน่นอน ตามภาระต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งก็ต้องทำตามขั้นตอนของกระทรวงพาณิชย์จึงจะปรับขึ้นราคาจำหน่ายปลีกได้ และหากมีการอนุมัติให้ปรับราคา จะถือว่าเป็นการปรับขึ้นราคาปลีกครั้งแรกในรอบกว่า 10 ปี   ข่าวจาก : ข่าวสด

กรมอนามัย เตือนกิน “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ให้ดูปริมาณ “โซเดียม” หลังมีคนพบนำเข้าจากจีนโซเดียมสูงถึง 2 หมื่น มก. ย้ำยิ่งห่อใหญ่ยิ่งได้โซเดียมมาก แนะเลี่ยงกินดิบ อย่าใส่เครื่องปรุงหมดซอง หรือซดน้ำหมดชาม ระบุโซเดียมมากเกินทำแขนขาบวม ความดันสูง เสี่ยงหัวใจวาย วันที่ 1 ก.พ.2565 นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีการโพสต์ภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนำเข้าจากจีนยี่ห้อหนึ่ง พบปริมาณโซเดียมระบุบนซองสูงถึง 26,240 มิลลิกรัม ซึ่งเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน ไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมหรือ 1 ช้อนชาต่อวัน ว่า การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องคำนึงถึงปริมาณโซเดียมด้วย เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ห่อละประมาณ 60 กรัม หากกินหมดห่อจะได้รับโซเดียม 1,400 – 2,600 มิลลิกรัม ถ้าเป็นห่อใหญ่ขึ้น ปริมาณผงปรุงรสหรือเครื่องปรุงยิ่งเพิ่มมากขึ้นตามขนาดผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินความต้องการ ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ เพราะเมื่อร่างกายไม่สามารถกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกาย จะทำให้เกิดการคั่งของเกลือและน้ำในอวัยวะต่างๆ ทำให้แขน ขา บวม เหนื่อยง่าย แน่นหน้าอก และหากร่างกายไม่สามารถขับโซเดียมออกได้ทัน จะเกิดการสะสมในร่างกายเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง […]