หมูสามชั้น

Advertisement ครั้งนี้โซเชียลถึงกับตั้งวงถกกันจริงๆ หลังจากมีคนมาตั้งคำถามว่า “บางร้านตั้งเมนูว่ามี ”หมูกรอบ” แต่พอสั่งมาเป็นหมูสามชั้นทอด มันก็ไม่ใช่อะ #ทำไมต้องหลอกกันด้วย “ เล่นเอาสะเทือนประสบการณ์การกินของผู้บริโภค ออกมาคอมเมนต์แชร์ประสบการณ์กันยกใหญ่ว่า เคยเจอมาเหมือนกัน และบอกเลยว่า อาหารสองเมนูนี้มีความแตกต่างกัน พร้อมเตือนไปถึงร้านอาหาร ว่า อย่าเนียนตั้งเมนูว่าหมูกรอบ ถ้ากรอบไม่จริง Advertisement Advertisement ส่วนว่าหมูกรอบและหมูสามชั้นทอด ไม่เหมือนกันอย่างไรนั้น ก็มีคนให้ความรู้ว่า “หมูกรอบกระบวนการทำขั้นตอน​เยอะกว่า หมูสามชั้นชุบแป้งทอด หมูกรอบต้องต้ม เอาส้อมมาจิ้มหนังทาน้ำส้มสายชู เอาไปผึ่งตาก เอามาทอด ควบคุมไฟความร้อน ระวังเนื้อแข็ง ใช้เวลาไปเป็นวันกว่าจะได้หมูกรอบ 1 ชิ้น ซื้อหมูมา 1 โล พอเป็นหมูกรอบ น้ำหนักหายไป 60-70% ส่วนหมูสามชั้นทอด หนังจะแข็งๆเหนียวๆหน่อย ส่วนชุบแป้งทอดก็เอาเนื้อหมุมาคลุกแป้งก่อนนำไปทอด ดังนั้นไม่เหมือนกันอย่างแน่นอน   ข่าวจาก : ข่าวสด

ช็อก! หมูสามชั้นต้มกิโลกรัมละ 400 บาท หมูกรอบ กิโลกรัมละ 700 บาท แพงสุดในรอบ 60 ปี รับเทศกาลตรุษจีน เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 24 ม.ค.2565 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจการจำหน่ายสินค้าประเภทต่าง ๆ หลังพบว่าราคาจำหน่ายยังคงปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเล ไข่ไก่ และน้ำมันปาล์ม โดยล่าสุดพบว่า หมูสามชั้น มีการปรับขึ้นราคารับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ซึ่งจากการตรวจสอบที่ตลาดสดเทศบาล 1 ถ.กลางเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่า ราคาเนื้อหมูเช้าวันนี้มีการปรับขึ้นราคา โดยเฉพาะหมูสามชั้นต้ม ที่ปรับขึ้นราคาเป็นกิโลกรัมละ 400 บาท แพงที่สุดในรอบ 60 ปี ทำให้ลูกค้าไม่กล้าที่จะเลือกซื้อหมูสามชั้นในระยะนี้อย่างเห็นได้ชัด น.ส.รุ่งรัตน์ อายุ 46 ปี เจ้าของร้าน “อรพิน เจ๊อี่ ขอนแก่น” เล่าว่า ที่ผ่านมาไม่เคยขายหมูสามชั้นต้มแพงขนาดนี้มาก่อน ซึ่งยอมรับว่าปีนี้เป็นปีแรกที่หมูราคาแพง และเป็นราคาสูงที่สุดเท่าที่เคยขายมา […]