อย. บุกจับซุปเปอร์มาร์เก็ตจีน กวาดของผิดกฎหมายกว่า 2 พันชิ้น

Advertisement 9 ตุลาคม ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า วันที่ 8 ตุลาคม 2567 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ร่วมกับกองกำกับการ 4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (กก.4 บก.ปคบ.) บุกตรวจสอบซุปเปอร์มาร์เก็ตจีน “ตงเฟิง ซุปเปอร์มาเก็ต” หลังจากได้รับเบาะแสเกี่ยวกับการลักลอบนำเข้าและจำหน่ายอาหารผิดกฎหมาย ปฏิบัติการครั้งนี้ เป็นการตรวจสอบขบวนการลักลอบนำเข้าอาหารผิดกฎหมายอย่างต่อเนื่อง พบอาหารผิดกฎหมาย ไม่มี อย. ไม่แสดงฉลากภาษาไทย จำนวน 75 รายการ รวมทั้งสิ้น 2,081 ชิ้น เช่น เกลือบริโภค น้ำมันและไขมัน อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท อาหารกึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ปรุงรสจากถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาหารพร้อมปรุงและพร้อมบริโภค อาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที อาหารทั่วไป ฝ่าฝืนมาตรา 6 (10) พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 มีโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท หากพบหลักฐานเชื่อมโยงว่าร้านดังกล่าวเป็นผู้นำเข้าอาหารผิดกฎหมายเข้ามาจำหน่าย จะถือว่าฝ่าฝืนมาตรา 15 […]

อย.เผยผลตรวจ ยาย้อมผมยี่ห้อดัง เจอแบคทีเรีย-รา เกินมาตรฐาน 500 เท่า

26 ก.ค. เพจ “FDA Thai” หรือ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ออกประกาศผลตรวจยาย้อมผมดัง เจอแบคทีเรีย-รา เกินมาตรฐานกำหนด 500 เท่า โดยได้ระบุข้อความว่า “สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้ตรวจสอบการนำเข้าเครื่องสำอางจากสาธารณรัฐอินเดียของห้างหุ้นส่วนจำกัด เจย์ดี อินเตอร์เนชั่นแนล เทรดเดอร์ ตามใบขนสินค้าขาเข้าเลขที่ A014-06511-11707 เมื่อวันที่ ๒ พฤศจิกายน ๒๕๖๕ และสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ย้อมสีผม ส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์พบคุณสมบัติทางจุลชีววิทยาของเครื่องสำอางมีลักษณะตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง กำหนดลักษณะของเครื่องสำอางที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือขาย พ.ศ. ๒๕๕๙ ข้อแนะนำ ขอเตือนให้ประชาชนเลือกซื้อเครื่องสำอางด้วยความระมัดระวัง ซื้อจากร้านค้าที่มีหลักแหล่งแน่นอน ฉลากภาษาไทยมีข้อความตามที่กฎหมายกำหนดอย่างครบถ้วน ได้แก่ ชื่อเครื่องสำอาง ชื่อทางการค้าประเภทเครื่องสำอาง ชื่อของสารที่ใช้เป็นส่วนผสม วิธีใช้ ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต ผู้นำเข้า ปริมาณสุทธิครั้งที่ผลิต เดือนปีที่ผลิตหรือปีเดือนที่ผลิต คำเตือน (ถ้ามี) และเลขที่ใบรับจดแจ้งสำหรับร้านค้าที่ซื้อเครื่องสำอาง เพื่อจำหน่าย จะต้องซื้อจากผู้มีหลักแหล่งน่าเชื่อถือและมีหลักฐานการซื้อขายที่ระบุชื่อและที่ตั้งของผู้ขายอย่างชัดเจนกรณีที่พบผลิตภัณฑ์ที่สงสัยว่าจะเป็นอันตราย สามารถสอบถามหรือแจ้งร้องเรียนได้ที่ สายด่วน อย.1556 หรือผ่าน […]

อย. ปลดล็อก เครื่องเป่าวัดแอลกอฮอล์ ซื้อไว้เป่าเองได้

9 เม.ย. 67 น.ส.รัชดา ธนาดิเรก อดีตรองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี โพสต์ข้อความลงแอปพลิเคชั่น “X” ระบุว่า “อย.ปลดล็อก เครื่องเป่าแอลกอฮอล์แล้ว! ไม่ถือว่าเป็นเครื่องมือแพทย์ นักดื่มซื้อไว้เป่าเองได้ มีผลบังคับใช้ตั้งแต่ 1 เม.ย.67 เป็นต้นไป” “ส่วนเครื่องตรวจวัดระดับหรือปริมาณแอลกอฮอล์จากของเหลวในร่างกาย ยังเป็นเครื่องมือแพทย์” ทั้งนี้ เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า อย.ได้ปรับเปลี่ยนการกำกับดูแล เครื่องตรวจวัดระดับ หรือปริมาณแอลกอฮอล์ในร่างกายให้เหมาะสม โดยได้ยกเลิกประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 22 (พ.ศ. 2540) เรื่อง เครื่องตรวจวัดระดับหรือปริมาณแอลกอฮอล์ในร่างกาย พ.ศ. 2567 เพื่อให้เครื่องตรวจวัดระดับหรือปริมาณแอลกอฮอล์ในร่างกายได้รับการควบคุม และกำกับดูแลเป็นไปตามความเสี่ยงและสอดคล้องกับสากล ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย. 67 เป็นต้นไป ส่งผลให้เครื่องตรวจวัดระดับ หรือปริมาณแอลกอฮอล์จากของเหลวของร่างกาย ซึ่งมีวัตถุประสงค์ในทางการแพทย์ จะจัดเป็นเครื่องมือแพทย์ ส่วนเครื่องเป่าแอลกอฮอล์จากลมหายใจที่โดยทั่วไปไม่มีวัตถุประสงค์ในทางการแพทย์   ข่าวจาก : amarintv

เปิดรายชื่อ ลูกชิ้นเถื่อน 9 ยี่ห้อ ไม่ได้มาตรฐาน ใครกินอยู่ทิ้งด่วน

จากกรณีที่กองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง โดย พล.ต.ท.จิรภพ ภูริเดช ผบช.ก., พล.ต.ต.วิวัฒน์ ชัยสังฆะ รอง ผบช.ก., พล.ต.ต.ณัฐศักดิ์ เชาวนาศัย รอง ผบช.ก., เจ้าหน้าที่ตำรวจ ปคบ. โดยการสั่งการของ พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผบก.ปคบ., พ.ต.อ.สำเริง อำพรรทอง, พ.ต.อ.ณัฐวัฒน์ เกศะรักษ์, พ.ต.อ.ปัญญา กล้าประเสริฐ พ.ต.อ.ชัฎฐ นากแก้ว, พ.ต.อ.ภาคภูมิ ศรีลาภะมาศ, พ.ต.อ.อนุวัฒน์ รักษ์เจริญ รอง ผบก.ปคบ., พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผกก.4 บก.ปคบ., เนื่องจากประมาณเดือนธันวาคม2566 ที่ผ่านมา กองกำกับการ4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภคได้จับกุมโรงงานลูกชิ้นเถื่อนย่านปทุมธานี ซึ่งโรงงานดังกล่าวมีการส่งลูกชิ้นขายทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑลกว่า 10 แห่ง และได้ประชาสัมพันธ์จนเป็นกระแส “ลูกชิ้นสกปรก” ในสื่อออนไลน์แล้วนั้น ต่อมาได้รับเรื่องร้องเรียนจากสื่อมวลชน สมาคมสื่อสร้างสรรค์เพื่อสังคม ให้ตรวจสอบการผลิตและจำหน่ายลูกชิ้นเถื่อนในพื้นที่ จ.ปทุมธานี เนื่องจากสมาคมสื่อสร้างสรรค์เพื่อสังคม ได้จัดกิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ โดยร่วมเปิดซุ้มแจกเมนูลูกชิ้นให้เด็กๆ […]

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา รับสมัครนักวิชาการอาหารและยาปฏิบัติการ 28 อัตรา วุฒิ ป.ตรี บัดนี้-28พ.ย.66

  ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้ารับราชการในตำแหน่งนักวิชาการอาหารและยาปฏิบัติการ 1. นักวิชาการอาหารและยาปฏิบัติการ จำนวน 28 อัตรา สถานที่ปฏิบัติงาน กองด่านอาหารและยา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา 8 อัตรา กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา 17 อัตรา ศูนย์การจัดการเรื่องร้องเรียนและปราบปรามการกระทำผิดกฎหมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา 3 อัตรา คุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่ง – ผู้สมัครสอบต้องได้รับปริญญาตรีหรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกัน ในสาขาวิชาเภสัชศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ หรือสาขาวิชาวิศวกรรมศาสตร์ ทางวิศวกรรมอาหาร หรือสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ – ผู้สมัครสอบต้องเป็นผู้สอบผ่านการวัดความรู้ความสามารถทั่วไปของสำนักงาน ก.พ. ในระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่า – กรณีที่ผู้สมัครสอบไม่มีหนังสือรับรองผลการสอบผ่านการวัดความรู้ความสามารถทั่วไปของสำนักงาน เมื่อสอบผ่านการวัดสามารถที่ใช้เฉพาะตำแหน่งแล้ว จะต้องสมัครสอบ เพื่อวัดความรู้ความสามารถทั่วไป สำหรับส่วนราชการต่าง ๆ ประจำปี 2567 (ภาค ก. พิเศษ) ครั้งที่ 1 ซึ่งสำนักงาน ก.พ. จะเปิดรับสมัครสอบระหว่างวันที่ 12 – 18 […]

กรมอนามัยเตือนรถเข็นผลไม้ “ห้ามใส่สี-ขัณฑสกร” หลังพบสับปะรดสีตก-หวานจัด มีโทษปรับ 2 หมื่น

12 ส.ค.66 นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีโพสต์ของกลุ่มผู้บริโภคที่ซื้อสับปะรดมาจากร้านแห่งหนึ่ง พบสีตกเป็นสีเหลืองคล้ายกับสีผสมอาหารจากการบีบสับปะรดมีสีเหลืองตกค้างในถุงพลาสติก และเนื้อสับปะรดยังมีรสหวานจัด สงสัยแช่ขัณฑสกร ซึ่งเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ว่า ขอเตือนผู้ประกอบการร้านค้าและรถเข็นผลไม้สดที่ปอกเปลือก หรือตัดแต่งสำหรับจําหน่ายให้แก่ผู้บริโภคเป็นอาหาร ให้ปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 418) พ.ศ.2563 ออกตามความใน พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 2) ไม่อนุญาตให้ใช้สี หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลไม้สด ดังนั้น หากตรวจพบการใช้วัตถุเจือปนอาหาร จัดเป็นการฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท ทั้งนี้ ผู้บริโภคควรเลือกซื้อผลไม้สดตัดแต่งที่ไม่มีสีสดจัดผิดธรรมชาติ หากพบว่ามีสีสดผิดธรรมชาติหรือมีรสหวานจัด ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค ไม่ควรกินผักหรือผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งเป็นประจำ ควรกินให้หลากหลายหมุนเวียนกันไปในปริมาณที่เหมาะสม หากพบเห็นสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ปลอดภัยร้องเรียนมาได้ที่ สายด่วน อย. โทร.1556 หรือสํานักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ นพ.สุวรรณชัย กล่าวว่า นอกจากนี้ ผู้ประกอบการต้องระวังการสัมผัสผลไม้ด้วยมือที่ไม่สะอาด เพราะอาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ตามผิวหนัง รวมทั้งความสกปรกของอุปกรณ์ที่หั่นผลไม้ หากไม่ได้ล้างมือให้สะอาดแล้วไปหยิบจับผลไม้ ก็มีโอกาสที่จะติดเชื้อโรคได้ ซึ่งสามารถสร้างสารพิษเอนเทอโรทอกซินที่ทนความร้อนได้ดี จึงทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ […]

อย.เตือน อย่าทำขนมควันทะลักใส่ไนโตรเจนเหลวตามคลิป ชี้แฝงอันตราย

บาลอินโดนีเซียเตือนการใช้ไนโตรเจนเหลวในอาหารพร้อมรับประทาน หลังพบเด็กมีอาการแสบท้องและท้องเสียหลังกินขนมท้องถิ่น “ชิกิ เกบุล” ซึ่งทำตามคลิปวิดีโอกินขนมพร้อมพ่นควันสีขาวออกมาจากปากนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีความห่วงใย การใช้ไนโตรเจนเหลวในอาหารพร้อมบริโภค เพื่อให้เกิดควันพวยพุ่งออกมา ซึ่งเป็นการปลุกกระแสสร้างความแปลกใหม่ ดึงดูดลูกค้าให้ซื้อสินค้าไปรับประทาน หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “ขนมควันทะลัก” หรือการดัดแปลงนำไนโตรเจนเหลวมาใช้ใส่ในอาหารเพื่อทำให้แข็ง เช่น ราดหรือผสมลงในไอศกรีม ราดลงบนขนมให้แข็งตัว การใช้ในลักษณะผู้ใช้ต้องมีความระมัดระวังและต้องใช้ไนโตรเจนเหลวที่มีคุณภาพตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 281) พ.ศ.2547 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร และปฏิบัติตามเงื่อนไขการใช้ที่กำหนดในประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 418) พ.ศ.2563 หากตรวจพบว่ามีการใช้ไนโตรเจนเหลวในปริมาณมากจนเกินเหตุและเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ถือว่าเป็นการผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ รองเลขาธิการ อย.กล่าวว่า สำหรับผู้บริโภค ขอให้หลีกเลี่ยงการกิน สัมผัส หรือสูดดมโดยตรง เสี่ยงได้รับอันตรายโดยคาดไม่ถึง เพราะไนโตรเจนเหลวมีอุณหภูมิที่ต่ำมาก เมื่อสัมผัสถูกผิวหนังหรือเนื้อเยื่อ ไนโตรเจนเหลวจะดูดซับความร้อนจากผิวหนัง เพื่อการระเหยอย่างรวดเร็ว และทำให้ผิวหนังหรือเนื้อเยื่อถูกทำลายจากความเย็นจัด หรือหากสูดดมโดยตรงอาจทำให้หมดสติได้ การกินอาหารประเภทนี้ ต้องรอให้ควันของไนโตรเจนเหลวระเหยออกไปให้หมดก่อน จึงจะกินได้ หากผู้บริโภคไม่แน่ใจในคุณภาพ หรือความปลอดภัยของอาหาร […]

แพทย์แนะวิธีปฏิบัติตัว หากเผลอเสริมซิลิโคนเถื่อนไปแล้ว อย่าตระหนก

18 ม.ค.2566 นพ.สัมพันธ์ คมฤทธิ์ กรรมการแพทยสภา ให้สัมภาษณ์ถึงกรณีประชาชนที่รับบริการ “กรวินคลินิก” ที่มีการตรวจสอบพบการสั่งซื้อซิลิโคนที่ผลิตจากโรงงานเถื่อน โดยมีผู้รับบริการหลักพันคน ทำให้รู้สึกไม่มั่นใจ ควรปฏิบัติตัวอย่างไร ว่า ตามปกติแล้วการจะใส่ซิลิโคนเข้าไปในร่างกายจะต้องมีการตรวจสอบก่อนว่า เป็นซิลิโคนระดับไหน ซึ่ง “ซิลิโคน” มีทั้งแบบฟู้ดเกรด ที่นำมาทำอะไรที่ไม่ต้องเข้าไปในร่างกาย นพ.สัมพันธ์ กล่าวต่อว่า เช่น ภาชนะ Couple Wear ทำสายน้ำเหลือ เป็นต้น, แบบเมดิคัล เกรด ก็จะดีขึ้นมาหน่อย ส่วนใหญ่ที่เอามาใช้จะอยู่ในระดับนี้ และยังมีที่ดีที่สุดคือ ซิลิโคนแบบสำหรับปลูกฝังในร่างกาย (Implant Grade) ที่มีการทดสอบว่าฝังในร่างกายแล้วเป็นอย่างไร มีปฏิกิริยากับเนื้อเยื่อหรือไม่ มีสารก่อภูมิแพ้ในระยะยาวหรือสารก่อมะเร็งหรือไม่ มีผลที่เป็นพิษต่อเซลล์หรือไม่ (Cytotoxic) เป็นต้น ก็แล้วแต่ว่าสิ่งที่ใช้ไปเป็นเกรดไหน “ส่วนใหญ่ต้องระมัดระวัง ถ้าราคาถูกมาก ๆ จะเป็นพวกฟู้ดเกรดระดับต่ำสุด แต่ไม่ได้บอกว่าถ้าใช้ระดับฟู้ดเกรดแล้วจะเกิดปัญหาทุกราย ดังนั้น ขอแนะนำว่าผู้ที่ไปรับบริการจากคลินิกดังกล่าวตามที่เป็นข่าว แล้วอาจจะไม่มั่นใจหรือกังวลใจ เบื้องต้นแนะนำว่า อย่าเพิ่งตื่นตระหนก ยังไม่ต้องทำอะไรหรือยังไม่ต้องรีบไปเอาออก ขอให้ติดตามไปก่อนว่า มีผลกระทบอะไรหรือไม่” นพ.สัมพันธ์ […]

สำนักงาน อย. รับสมัครสอบเป็นข้าราชการ ปวส./ป.ตรี 10-30พ.ย.65

  สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้ารับราชการ **ทุกตำแหน่งต้องสอบผ่าน ก.พ. 1. นักวิชาการเงินและบัญชีปฏิบัติการ 2 อัตรา ป.ตรีหรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกัน ในสาขาวิชาการบัญชี สาขาวิชาบริหารธุรกิจ หรือสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ 2. เจ้าพนักงานการเงินและบัญชีปฏิบัติงาน 1 อัตรา ปวส.หรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกันในทุกสาขาวิชา หรือได้รับอนุปริญญาหลักสูตร 3 ปี ต่อจากประกาศนียบัตรประโยคมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า ในทุกสาขาวิชา 3. เจ้าพนักงานธุรการปฏิบัติงาน 4 อัตรา ปวส.หรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกันในทุกสาขาวิชา หรืออนุปริญญาหลักสูตร 3 ปี ต่อจากประกาศนียบัตรประโยคมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า ในทุกสาขาวิชา ผู้ประสงค์จะสมัครสอบ สมัครได้ทางอินเตอร์เน็ต 10-30 พฤศจิกายน 2565 ตลอด 24 ชั่วโมง ไม่เว้นหยุดราชการ ตามขั้นตอน ในเว็บไซต์ https://fda.jobthaigov.com ((คลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม/ดาวน์โหลดเอกสารประกาศฉบับเต็ม))

เตือนซื้ออาหารออนไลน์ ระวังเชื้อรา-หมดอายุ ผู้บริโภครับอันตรายเอาผิดได้

26 ต.ค.2565 นพ.เอกชัย เพียรศรีวัชรา รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์อาหารผ่านออนไลน์แล้วได้สินค้าหมดอายุ ว่า ปัจจุบันคนนิยมซื้อสินค้าผ่านแอพพลิเคชั่นทางออนไลน์กันมากขึ้น เพราะสะดวก ประหยัดน้ำมัน และไม่เสียเวลาเดินทาง ผู้ผลิตยังนิยมจัดกลยุทธ์การตลาดเพื่อกระตุ้นยอดขาย ทำให้ผู้บริโภคสั่งซื้ออาหารนั้นบ่อยและมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว จึงควรระวังสินค้าเก่าเก็บที่อาจเสี่ยงเชื้อรา หากเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม เช่น เก็บไว้ในที่ชื้นเกินไป หรือไม่มีการอบให้แห้งดีพอ ก่อให้เกิดอะฟลาทอกซิน หากมีการบริโภคเข้าไปสะสมในปริมาณมากก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งได้ นพ.เอกชัย กล่าวต่อว่า หรืออย่างกรณีที่มีการแชร์เรื่องซื้อโดนัทจากห้างสรรพสินค้าผ่านแอพพลิเคชั่น แต่ได้รับของหมดอายุผ่านโซเชียลมีเดีย แม้ พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 การจำหน่ายอาหารที่หมดอายุยังไม่ถือ เป็นความผิด แต่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาตามกรณีดังกล่าว การสั่งสินค้าทางออนไลน์ ผู้บริโภคควรพิจารณาภาพประกอบการขายสินค้าอย่างละเอียด เพื่อเป็นการเลือกสินค้าที่มีคุณภาพเบื้องต้น นพ.เอกชัย กล่าวอีกว่า รวมถึงเมื่อได้รับสินค้าควรสังเกตบรรจุภัณฑ์ที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิด ซองบรรจุไม่มีรูรั่ว และอ่านฉลากให้ครบถ้วน ตั้งแต่ชนิด ส่วนประกอบ วันเดือนปีที่ผลิต หรือวันเดือนปีที่หมดคุณภาพ ส่วนอาหารสดก่อนที่จะนำมาปรุง ประกอบอาหาร ควรล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อน และควรตรวจสอบวันหมดอายุก่อนนำมาบริโภคทุกครั้ง หากพบอาหารที่สั่งมามีกลิ่นหรือสีที่เปลี่ยนไปถึงแม้จะมองไม่เห็นว่ามีเชื้อราก็ตามไม่ควรนำมาบริโภค “หากรับประทานอาหารที่เลยวันที่ควรบริโภคก่อน (best before date) คุณค่าทางโภชนาการจะลดลงไปเรื่อยๆ ขณะเดียวกันความอันตรายต่อสุขภาพก็เกี่ยวกับการเก็บรักษาอาหาร […]

1 2 4
error: