ไส้กรอกพิษ

Advertisement อย. พร้อมตำรวจ บุกค้นโรงงานไส้กรอกแห่งหนึ่ง จ.ชลบุรี พบให้คนงานผลิตใส่สารไนไตรต์แบบไม่ชั่งปริมาณ ต้นเหตุเด็กกินแล้วป่วยเพียบ ล่าสุดสั่งปิด พร้อมสั่งตรวจอีกหลายพื้นที่ Advertisement กรณีพบเด็กในพื้นที่ 5 จังหวัดป่วยด้วยอาการตัวซีด หายใจลำบาก เหนื่อยง่าย ซึ่งเข้าได้กับภาวะที่มีสารไปจับในเม็ดเลือดแทนออกซิเจน ทำให้ร่างกายขาดออกซิเจนนั้น เนื่องจากมีการบริโภคไส้กรอกที่ไม่มียี่ห้อ และไม่มีแหล่งผลิต ทำให้เสี่ยงต่อการรับสารโซเดียมไนไตรต์เกินมาตรฐานนั้น ความคืบหน้าเรื่องนี้ วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2565 Hfocus รายงานว่า นพ.วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (ปคบ.) ร่วมกับ อย., กองระบาดวิทยา และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ไปที่โรงงานแห่งหนึ่งที่ อ.เมือง จ.ชลบุรี จากการตรวจสอบพบว่าเป็นสถานที่ที่ไม่ได้ขออนุญาตขึ้นทะเบียนผลิตผลิตภัณฑ์ แต่ดำเนินการผลิตอาหารจากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ เป็นต้น วันที่เข้าตรวจค้นไม่พบว่ามีการผลิต แต่พบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเสร็จแล้วอยู่ในถังแช่แข็งเพื่อรอจำหน่าย ทางเจ้าหน้าที่สอบถามเพิ่มเติม เจ้าของโรงงานยอมรับว่า เป็นผู้ผลิตไส้กรอกตามที่เป็นข่าวจริง แต่หลังเป็นข่าวก็ได้เลิกผลิตแล้ว […]